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Propriétaire de boulangerie

Développer ses ventes additionnelles

SALES-001

14 heures

A propos

Un rappel des techniques de base de la vente et de la communication et relation client pour entrer dans le pratique et mettre en oeuvre une stratégie de développement des ventes complémentaires et additionnelles. Pour une force de vente impliquée et motivée au développement du chiffre d'affaire.

Objectifs pédagogiques
Fiche complète (Pdf)

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  • Identifier les produits à mettre en avant 

  • Savoir mettre en valeur les produits identifiés

  • Orienter son discours d’accueil vers un discours d’accueil commercial

  • Optimiser les revenus de l’établissement en développant les ventes complémentaires à forte valeur ajoutée

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